Surpresa da manhã. A C., prima do Nuno, voltou a mandar favas do Algarve e lá tive de as guisar. Introduzi umas alterações, em vez de entrecosto pus secretos de porco preto cortados em pedaços, de enchido escolhi uma moira de Lamego. De resto, o que mandam as receitas: azeite, cebola, alho, louro, pimentão doce. E alho francês e hortelã enviados também por correio pela C., a quem liguei ao almoço a agradecer o gesto de carinho alentejano. Também mandou doce de amora feito por ela - por coincidência a única compota que gostei durante muitos anos.
