Por inspiração da Mafalda, que deu a ideia de preparar para este dia quente uma bebida de café, água, limão e gelo, resolvi fazer depois do jantar uma espécie de Mazagrã.
Bebida com o nome da cidade argelina, popularizada pela Legião Estrangeira e comum em Portugal no século passado.
Comecei por batota na água. Em vez de água lisa, resolvi apurar que garrafas havia em casa. Escolhi água das pedras simples, sem sabor. Juntei um limão, um café expresso, gelo e só tinha hortelã já seca (o que me acontece muito). Et Voilà, bebida pronta.
Desde o tempo da faculdade não preparava refresco de café. Está-me a saber bem. Obrigada pela ideia, Mafalda.
