Almoço de Sábado

 

 

 

No fim-de-semana passado a T. enviou-me vídeos onde alegre mostrava como confeccionar lasanha vegetariana na air fryer. Hoje imitei-a. Aligeirando como de costume. Não fiz o salteado de legumes frescos. Usei as sobras de um pacote de mistura de legumes congelada e juntei uma mistura de cogumelos. Para dar algum sabor pus sobre o béchamel ervas finas, cujo frasco tem anos. De resto segui a receita, salvo usar o queijo ralado nas várias camadas em vez de fatias.

Estava óptima, mas ando em fase de tudo me enjoar um pouco. Pelo que me fiquei por 1/3 da lasanha e o Nuno com 2/3 - diz-me que à conta das minhas dietas vai engordar, porém o certo é que mais dois menos dois quilos vai mantendo o peso constante há anos, o que li há tempos ser recomendável a partir da meia idade.

Nota. As imagens deste postal "lêem-se" de baixo para cima, da direita para a esquerda. Fiz à moda do primeiro post comestível das Comezinhas, há quatro anos - o tempo voa. Se quiserem seguir a receita basta aumentar o zoom. Tempo de cozedura: 20 minutos. Temperatura 180 (como sou apressada pus os primeiros 10 minutos a 200). Ah, é verdade, não estão aí. Que maçada. O blogue está privado. A ver se me lembro de recapitular esta entrada quando voltar a ter isto público.