Isto é como o sudoku, há níveis de dificuldade. Hoje calhou o (mesmo muito) fácil.
Ah, a heresia dos enlatados. Que vergonha. Ah, a preguiça de cozinhar. Que vexame.
A saúde, ai a saúde. Um dia hei-de apresentar gráficos com o cálculo comparado da esperança média de vida entre o comum mortal e fundamentalistas ou conselheiros da alimentação saudável.
A massa tortellini ricotta e espinafres coze cinco minutos. As almôndegas aquecem três no microondas, depois do escorrido o pestífero molho. O tomate temperado com azeite, vinagre balsâmico, flor de sal e oregãos, como de costume. Meia-dúzia de azeitonas por vício da casa.
Para quem aprecie, remate de queijito vindo do Alentejo para acabar o vinho.
Exaurida de tão bem cozinhar, faço seguir o vinho já no próximo post.
